Shri Mishrilal Hotel, el mejor lassi de Jodhpur

Muchos son los locales que se autoproclaman como elaboradores del mejor lassi de la India y a lo largo de nuestro viaje tuvimos la ocasión de probar muchos de ellos. Al final, los que más nos gustaron fueron el Blue Lassi Shop de Varanasi y el Shri Mishrilal Hotel de Jodhpur.

Detalle del cartel del Shri Mishrilal Hotel de Jodhpur, donde anuncian su producto estrella: el Makhaniya Lassi.

Blue Lassi, probablemente los mejores lassi de toda la India

A lo largo de nuestro viaje por la India encontramos varios sitios en diferentes ciudades sobre los que que se decía tener los mejores lassi del país. Blue Lassi, en Varanasi es uno de los más aclamados y, por supuesto, tuvimos que hacer una visita para comprobarlo.

Dos apetitosos Lassi elaborados en este local de Varanasi.